多功能热风循环商务消毒柜

来自:消毒柜维修网  |  2022年05月20日

多功能热风循环商务消毒柜(多功能热风)

半岛网12月23日讯 “豆沙包可好了,我最爱吃。豆腐泡也不错。”学生辛小朋友说,“学校的午餐是非常营养且健康的,每天中午都会有两荤两素, 让大家可以吃得饱吃得好。”

中午12点,在市北区某实验初级中学的食堂里,学校副校长正在和学生们交流午饭菜品质量,及时掌握学生们的喜好。当天的午饭是红烧腱子肉、茭瓜鸡蛋、高汤豆腐泡、奶白菜粉丝等,都是学生们喜欢的菜品。

中小学生在校午餐一直是社会各方关注的焦点,近年来,市北区始终将改善学生午餐作为一项重要的民生工程,通过校长、家长陪餐制,引进厨房一体化设备等多种措施,保障学生们舌尖上的安全。

“陪餐制”暖了家长孩子心

多功能热风循环商务消毒柜

为了保障学生们的就餐安全,学校自2018年3月份起施行校长陪餐制度,每天都会有一名校长和学生们一起就餐,了解他们的就餐情况。除此之外学校还定期邀学生家长走进食堂,完善日常监管,确保学校食堂安全卫生。

“之前没来过学校食堂就餐,心里有点担心,不知道孩子在学校里吃得怎么样,来了以后,看到现场情况,孩子就餐也很有秩序,餐食也很繁多,看起来营养搭配均衡,所以以后也不再担心孩子来学校吃饭的情况了。”学生家长曾女士在现场开心地说。

通过校长陪餐,各方可以更好了解学生对当天或者近期这一段时间学校就餐的菜品、口味等方面的意见,及时改进,更好地满足学生们的需求。也有助于了解学生近期这一段时间学习、生活各方面的表现,包括一些心理的变化,走到学生身边,了解学生实际一些心里的诉求,更好地陪伴帮助他们成长。

规范高效管理让就餐更安全

学生们的就餐安全离不开规范高效的管理。为了保障学生们的就餐安全,第四实验初级中学又引进了先进的全自动洗碗机、热风循环立体消毒柜、全自动洗菜、切菜机等高科技设备,从洗菜、做菜到清洗餐具等多流程,减少人为二次污染。

据佳阳希望质检组工作人员徐晓梅介绍,从餐具清洗到消毒,我们利用这些先进的机械化设备,最大程度避免我们餐具在清洗过程当中,可能会造成的人为二次污染,包括一些洗涤剂残留,最大程度保障学生餐具卫生。

第四实验初级中学的食堂面积约3380平方米,可以满足1000多名学生同时就餐。通过大宗食材统一采购、科学一体化厨房设备、规范食堂员工们的操作秩序和流程,同时通过就餐打卡制,让学生们吃上放心、热乎的饭菜。

下一步,市北区将会继续加大对学校餐厅管理力度,规范操作流程,严把质量关,让食品安全责任制牢记于每个工作人员之心,给学生们提供一个温馨、安全、健康的就餐环境。

通讯员 徐海滨 半岛全媒体记者 宫昌乐

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